DIYÀÚ·á½Ç

°Ô½Ã±Û º¸±â
È£·ÎÆÄ¿¡ ´ëÇؼ­..
Date : 2021.02.17 13:44:09
Name : ºñ´©¸¶·ç Hits : 392
Methi (trigonella Foenum gracum )È£·ÎÆÄ [ûÙÖÖ÷é, fenugreek]
Àå¹Ì¸ñ Äá°úÀÇ ÇÑÇØ»ìÀÌÇ®.Çиí;Trigonella foenum-graecum
ºÐ·ù:Àå¹Ì¸ñ Äá°ú, ¿ø»êÁö;ÁöÁßÇØ ¼­ºÎ ºÐÆ÷Áö¿ª;µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ,
À¯·´ Å©±â: ³ôÀÌ ¾à 50cm

È£·ÎÆÄ ¾¾´Â ´ë°³ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ¾à¿ëÇÑ´Ù.
¾¾¿¡´Â ¸Å¿ì ÀûÀº ¾çÀÇ Á¤À¯°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ Á¤À¯¿¡´Â ¾à 40°³ÀÇ ¼ººÐ,
Áï ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ¾ËÄ®·ÎÀ̵å, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í µ¶ÀÌ ¾ø¾î ¾ÆÇÁ¸®Ä«¡¤Áßµ¿¡¤Àεµ µîÁö¿¡¼­´Â ¿¾ºÎÅÍ
¹æ±¤°ú ½ÅÀåÀÇ º´À» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥¿¡ ÀÌ¿ëÇß°í ½ÄÀº¶¡ÀÌ È帣°Å³ª ¹è°¡ Âù
»ç¶÷À» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ÀÌ¿ëÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.
¿À´Ã³¯Àº ¸ö ¼ÓÀÇ Ç÷´ç°ú Àν¶¸°ÀÇ ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç
üÁßÁ¶Àý¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® È°¹ßÈ÷ ¿¬±¸µÇ°í ÀÖ´Ù.

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû ½ÄÇ°¿øÀç·á µ¥ÀÌÅÍ º£À̽º¿¡ ¼ö·ÏµÈ ³»¿ë:
Áö±¸»ó °¡Àå ¿À·¡µÈ °í´ë ½Ä¹°Áß ÇϳªÀÎ Æä´º±×¸¯(fenugreek)Áï
ÈÄ·ÎÆÄ´Â °í´ë ¹®ÇåµéÀ» »ìÆ캸¸é ÀÌÈ£·ÎÆÄÀÇ Á¾ÀÚ ÁÖÃâ¹°Àº º»·¡
¿©ÀεéÀÇ °¡½¿À» Å©°ÔÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °í´ë ÀÌÁýÆ® ¹× ±×¸®À̽ºÀÇ ¿©Àε鿡°Ô
³²¸ð¸£°Ô »ç¶û¹Þ¾Ò´ø õ¿¬°æ±¸ ¼ºÇüÁ¦·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ³²¾ÆÀֱ⵵ Çϸç
¶ÇÇÑ Çױ˾ç, Å»¸ð¹æÁö, Á¾±âÄ¡·á ¹× Àڱ󻸷¿° Ä¡·áµî¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ È¿°ú°¡
ÀÖ´ø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.

È£·ÎÆÄ ÃßÃâ¹°Àº Ç×´ç´¢ µî È¿°ú ¿Ü¿¡µµ Ç×»êÈ­ È¿°ú ("Effect of fenugreek
seeds on blood lipid peroxidation and antioxidants in diabetic rats.
" Phytotherapy Research 13, 197-201, 1996) Ç׿°Áõ È¿°ú ("Trigonella
foenum graecum (fenugreek) seed extract as an antineoplastic agent."
Phytotherapy Research 15, 257-259, 2001) ¿îµ¿ ÈÄ ±ÙÀ°·® Áõ·® È¿°ú
("Effect of T. foenumgraecum on Glycogen content of tissues and the
key enzymes of carbohydrate metabolism". J. of Ethnopharmacology.
85 (2003) 237-242)) ¸é¿ª·Â ÁõÁø È¿°ú (("Immunomodulatory effects of
fenugreek extract in mice". International Immunopharmacology 3 (2003)
257-265) À§Àå º¸È£ È¿°ú ("Gastroprotective effect of fenugreek seeds
on experimental gastric ulcer in rats". J. of Ethnopharmacology.
81 (2002) 393-396) ¹× ¾ËÄÚ¿Ã À¯¹ß µ¶¼º¿¡ °üÇÑ º¸È£ È¿°ú ("Protective
effect of fenugreek seeds in experimental Ethanol Toxicity". Phytother.
Res. 17. 737-743 (2003)) µî¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ »ý¹°ÇÐÀû ±â´É¼ºÀÌ ¿¬±¸µÅ ÀÖ¾î
Â÷¼¼´ë °Ç°­±â´É½ÄÇ° ¼ÒÀç·Î¼­ÀÇ °¡´É¼ºÀÌ °¡Àå ³ôÀº ¼ÒÀç Áß Çϳª¶ó°í ÇÒ ¼ö
ÀÖ°Ú´Ù.
È£·ÎÆÄ Á¾ÀÚ ÃßÃâ¹°Àº ¾ÈÀü¼º ¸é¿¡ À־µµ ¸Å¿ì ¿ì¼öÇÑ ¹°ÁúÀÌ´Ù.
Áö³­ 1999³â Àεð¾Æ ±¹¸³½ÄÇ°¿¬±¸¼ÒÀÇ ¶ó¸Þ½Ã ±³¼öÆÀ¿¡ µû¸£¸é È£·ÎÆÄ Á¾ÀÚ
ÃßÃâ¹°·Î ¾´¸ÀÀ» Á¦°ÅÇÑ ¹°ÁúÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¾Ëºñ³ë ·§µå ¹× ¾Ëºñ³ë ¸¶¿ì½º¸¦
ÀÌ¿ëÇÑ µ¿¹° ½ÇÇè °á°ú ´Üȸ Åõ¿©·® 2g/kg ~ 5g/kg »ó´çÀÇ ¹°Áú Åõ¿© ½Ã
¾Æ¹«·± µ¶¼ºÀû º´º¯ Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ½Ç½ÃµÈ ¾Æ±Þ¼º µ¶¼º ½ÇÇè °á°ú 0, 1, 5 ¹× 10% ³óµµÀÇ È£·ÎÆÄ
Á¾ÀÚ ÃßÃâ¹° ¿ë¾×À» 90ÀÏ°£ ¿¬¼Ó Åõ¿©ÇÑ °á°ú¿¡¼­µµ ÇÏ·ç ½ÄÀÌ·® ¹× ¼ºÀå
(Daily Food Intake and Growth)¿¡ ¾Æ¹«·± ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª
È£·ÎÆÄ Á¾ÀÚ ÃßÃâ¹°ÀÇ ³ôÀº ¾ÈÀü¼ºÀÌ ÀÔÁõµÇ±âµµ Çß´Ù.
¹Ì±¹À̳ª À¯·´ ±Ç¿ª¿¡¼­ Æä´º±×¸¯ (Fenugreek) À̶ó´Â ¸íĪÀ¸·Î ³Î¸® ºÒ¸®°í
Àִ ȣ·ÎÆÄ ÃßÃâ¹°Àº ÇöÀç ¹Ì±¹ÀÇ Æ¼¿¡½º¾ÆÀÌ (Technical Sourcing
International (TSI) MT)»ç ¹× À¯·´°èÀÇ ¾ÆÄ«Æ®¸®½º(Acatris)»ç µî ¾ç´ë
¾÷ü¿¡ ÀÇÇØ ½ÃÀåÀÌ ÁÖµµ µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ µÎ ¾÷ü´Â È£·ÎÆÄ ÃßÃâ¹°À̶ó´Â µ¿ÀÏÇÑ ¿ø·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸
ÁöÇ¥ ¹°ÁúÀº ¼­·Î »óÀÌÇÏ´Ù. Ƽ¿¡½º¾ÆÀÌ°¡ 4-È÷µå·Ï½ÃÀ̼ҷçÀ̽ÅÀ» ÁöÇ¥·Î
»ï°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é (ºê·£µå¸í ÇÁ·Î¹Ð¸° (PromilinR)), ¾ÆÄ«Æ®¸®½ºÃøÀº
±Û·çÄÚ¸¸³­À» ÁöÇ¥ ¹°Áú·Î »ï°í ÀÖÀ¸¸ç (ºê·£µå¸í Æä´º¶óÀÌÇÁ(FenulifeR))
ÁöÇâ ´ë»óµµ ´Ù¼Ò »óÀÌÇÔÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

¸á¶ó´Ñ »ý¼º ¾ïÁ¦ È°¼ºÀ» °®´Â ½Ä¹° ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â ÇǺι̹é¿ë È­Àå·á
(Skin Whitening Cosmetic containing a herb extract with inhibitory
activity of melanin formation)
º» ¹ß¸íÀº ¸á¶ó´Ñ »ý¼º ¾ïÁ¦ È°¼ºÀ» °®´Â ½Ä¹° ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ´Â
ÇǺι̹é¿ë È­Àå·á¿¡ °üÇÑ °ÍÀ¸·Î¼­, º» ¹ß¸í¿¡ µû¸¥ ÇǺι̹é¿ë È­Àå·á´Â
È£·ÎÆÄ ÃßÃâ¹°À» À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î ÇÔÀ¯ÇÏ´Â °ÍÀ» Ư¡À¸·Î ÇÑ´Ù.
È£·ÎÆÄ ÃßÃâ¹°Àº õ¿¬¹°ÁúÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇǺο¡ ´ëÇÑ ºÎÀÛ¿ë ¾øÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°Ô
»ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¸á¶ó´Ñ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© »ö¼Ò ħÂø ÀúÇØ È¿°ú°¡
¶Ù¾î³ª¹Ç·Î À̵éÀ» À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î ÇÔÀ¯ÇÏ´Â È­Àå·á´Â ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±ú ¹×
ÇǺι̹鿡 ¸Å¿ì È¿°úÀûÀÌ´Ù.
±â´É¼º¹°Áú: choline, trigonelline

°Ô½Ã±Û ¸ñ·Ï
CONTENT
NAME
DATE
HITS
ºñ´©¸¶·ç
2021.02.17
392