콜라겐은 엘라스틴과 함께 피부의 조직을 구성하는 중요한 요소로써 보습과 피부탄력에 관여한다. 나이가
들면서 엘라스틴 과 콜라겐의 부족은 피부 탄력을 저하하여 주름 등 피부 노화의 원인이 된다. 부족한 콜라겐을
보충하여 주기 위하여 콜라겐 함유 화장품을 바르거나 먹는 화장품의 형태로 시장에 출시되고 있다.
우수한 수화 능력이 있어서 수분과 결합하는 능력이 뛰어 나기 때문에 피부 관리 제품에 많이 사용된다.더욱 큰
장점은 피부에 끈적임 이나 건조감을 남기지 않고 피부에 부드러움을 남긴다. 화장품에 사용되는 단백질중에서
가장 경제적이고 효과적인 것들중에서 하나이다.